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尽心精心托起百姓“舌尖幸福感”

2020-07-29 07:03   来源:未知   作者:admin

  “‘国家食安城’称号对我们做餐饮的来说,是一块比我们店面大无穷倍的金字招牌。”在花洪路开餐饮店近十年的邱老板看来,这是对一座城市“舌尖安全”的至高褒奖,守护好这块“金招牌”,“对食品行业从业者来说更应拿出担当,不仅是对顾客的“一份责任’,更是自己的‘一份心安’。”

  朴实的话语道出了很多人的心声。“国家食安城”是由国务院食安办命名的城市品牌荣誉,同“全国文明城市”一样,都是济南的“金字招牌”和“靓丽名片”。今年,济南将迎来复审,这既是对我市巩固提升食品安全治理成果的“大考”,也是对全市文明素养的一次全面检验。

  目前已进入“国家食安城”复审攻坚期。全市各级各部门更是加紧督导步伐,不断创新举措、不断寻求突破,用实干苦干扛起对“守牌”的时代担当,向政府、向百姓、向外界展现济南这座城市的舌尖“安全感”和“幸福感”。

  7月9日,一场不同寻常的公开课在市市场监管局正式“开讲”,第一批“学生”有“现场听课”的一线监管人员,也有在各区县分会场“线上听课”的食品生产企业、食品生产加工小作坊经营者。

  面对覆盖面广、内容缜密的验收细则,如何对症施治?如何不留漏洞?全市迎接国家食品安全示范城市复审工作专班技术指导组邀请资深评审专家,分业态分批分期培训。

  这样的公开课将每周“开讲”一次,逐渐覆盖食品生产企业、食品流通单位、餐饮服务单位、种植养殖业户、餐饮具集中消毒单位等涉及舌尖安全的各领域。

  让食品安全的“革新” 在奋斗者心中线年荣获“国家食安城”金招牌后,三年来,“守牌”的步伐从未停歇,不断提高食品安全管理水平,不断夯实食品安全主体责任,不断提升百姓舌尖幸福感。

  不打招呼直奔现场,发现问题直接拍照,查缺补漏抛光打磨……“国家食安城”复审工作要不折不扣、落到实处,“雷厉风行”的“明察+暗访”行动就是全市“食品安全守护者”的临战姿态。